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創業当時からあんの風味にこだわり、独自の製法は約120年の時を超えた今でも守り続けています。職人による手作業で小豆を炊きあげ、ふっくらとした小豆の食感をそのままに、丹精込めて練り上げています。手間を掛けてできたつぶあんは自慢の一品です。老舗としても銘菓をギフトセットとして全国へお届けいたします。

経験豊富な和菓子職人があんをつぶさないよう、毎朝丹精込めてふっくらと炊き上げたこだわりのつぶあんは、独特の風味が味わえる絶品です。下関で老舗の和スイーツ製造し、お取り寄せスイーツギフトとしてご注文していただけます。