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北海道産の小豆を手選別し、職人が手作業で炊き上げる伝統の製法を守り続け、深いコクと独特の風味があるあんに仕上げています。梅もなかは創業当時から地元で愛されるロングセラー商品です。おめでたい日のギフトとして、また、ご家族で楽しむ3時のティータイムのおやつなどに、多くの地元の方から愛されています。

ふっくらと丁寧に炊き上げたあんは独特の風味が味わい深く、あんをたっぷりと盛り込んだ梅もなかは、創業から約120年間製造し続けているロングセラーの和菓子で、ギフトやおやつとして今もなお、地元の方々に支えられています。