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瀬戸内海でとれたテングサから製造した寒天をゼリー状にして、肥沃な土壌で育ったいんげんや黒豆、小豆を中に閉じ込めて、風の海という名の通り、上品で涼し気な新感覚のお菓子です。砂糖でコーティングし、外はカリカリ、中はツルンとした食感が楽しめます。お中元などの夏のギフトとしても季節にぴったりの贈り物です。

海の街ならではの発想から生まれた風の海は、透明なゼリーにいんげん豆や黒豆、小豆などを閉じ込め、海に浮かぶまりもを思わせる、かわいらしくて涼し気な和菓子です。気軽なギフトや下関土産などにぜひお買い求めください。